Det holdt hårdt! Ukendt ovn, andet køkken end mit eget, friske bær i kagen og ikke mindst et glasur-uheld i sidste øjeblik, så bruden pludselig lignede mere et spøgelse end en smuk kvinde i sit store skrud. Alt i alt nogle udfordrende dage, men forhåbentlig er kagen nu sikkert på sin plads - klar til receptionen, når brudeparret senere skal skære for.
Kagen består af mandelbunde, skovbærmousse og chokolade skilpaddecreme, overtrukket med indfarvet hvid marcipan og pyntet med markblomster og vilde bær fremstillet i sukkermasse. Brudeparret er lige sådan fremstillet i sukker.
Jeg håber SÅ meget, at det bliver en fantastisk og minderig dag for brudeparret! Tillykke til jer!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar