3,5 dl. vand
25 g. gær
500 g. mel
2 tsk. salt
Opløs gær i vand
Tilføj øvrige ingredienser
Ælt dejen godt igennem
Lad den hæve tildækket i ca. 2 timer
Rul dejen ud til 2 bunde
Put fyld på efter smag!
Denne pizza er med...
Tomatsauce fra glas - kogt op med hvidløg, et drys brun farin + diverse krydderier
Frisk mozzarella skåret i tern
Tørret skinke i tynde tynde skiver
Frisk basilikum, forårsløg og rød peber
Diverse krydderier
Bag den på gennemvarmet pizzasten i ca. 10 minutter
Bon appetit!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar