For en måned siden blev min kære svigerinde sygeplejerske. Skide godt gået! Vi kunne desværre ikke være med til at fejre hende, men som et lille symbolsk plaster på såret skulle hun have en kage - særligt lavet til hende! Så jeg gik i gang med at udtænke en hyldest til en fantastisk kvinde - og uden tvivl også en fantastisk sygeplejerske. Resultatet blev sådan her!
Kagen består af mandelbunde, appelsinmousse og jordbærcreme, samt en jordbærkompot. Den er overtrukket med marcipan, og alle figurer er lavet af fondant. Den vakte heldigvis glæde, og vigtigst af alt: Hun havde en dejlig festdag! Tillykke til dig, Hanne, du skønne, dygtige kvinde!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar