Dåbskage Regitze

Så stod den på en dåbskage til lille Regitze. Hendes forældre havde bestilt chokoladebunde, hvid chokolademousse og limemousse - overtrukket med marcipan. Den skulle holdes enkel og med lilla detaljer, og så valgte jeg at supplere med den gule, som jeg synes er så fin til lilla. I skyndingen glemte jeg fuldstændig at tage et billede af selve kagen, så det eneste jeg har, er et mobil-foto ind i køleskabet. Mon helheden kan fornemmes alligevel?

Dåbskage in the making

I disse dage står der dåbskage på programmet - sidste kage før ferien. Jeg nyder at finde på og modellere, og så endda i de fineste lysegule og lilla pasteller. Selve kagen skal først lægges sammen i morgen, så lige nu står den på blomster, baby-ting og fine små detaljer, og min perfektionisme er i sit es! Resultatet følger på søndag - for modtagerne skal selvfølgelig se kagen først!