Workshop 5. april

Så blev huset fyldt af søstre, kollegaer og veninder til den finest udklædte kommende brud. En hyggelig eftermiddag med kreative udfoldelser, kaffedrikning og udveksling af idéer og erfaringer ud i sukkerpyntning og kagebagning. Altid en fornøjelse - og denne lørdag var ingen undtagelse!

Sæson for polterabends

I morgen løber årets første cupcake-workshop af stablen - og det er den første i rækken, for høj-sæsonen for polterabends er vist for alvor skudt i gang! Det bliver hyggeligt med tøsehygge og lidt sukker-kreativitet...

Krea og kager

Jeg kan lide at være kreativ. Tænke skævt. Stort. På kryds og tværs. Farver. Former. Konsistenser og materialer. Skabe nyt ud af eksisterende.

Også når det gælder cupcakes! I dag havde jeg workshop til en polterabend, og det var super hyggeligt at lege lidt med sukker igen!

Så er der kager!

Godt 100 stk. klar til morgendagens polterabend-workshop. Så mangler jeg bare at forberede alt det andet, men det bliver først i morgen.

Efter en lang dag med opgave står den nu på benene op og pladder-romantik i fjerneren.

Sukker-blomster

Jeg har været i gang med en lille produktion af sukker-blomster. Lavet af almindelig kransekage-glasur (royal icing), hvor flormelis blandes med past. æggehvide i stedet for vand.

Nu skal de lige tørre et par dage, før de er klar til at pynte på kager

Workshop

Forberedelse

I morgen får jeg en flok piger på besøg til polterabend-cupcake-workshop, så i dag har jeg brugt et par timer på forberedelser. Hyggeligt, sødt og pink! Og så kom min elskede søster forbi og hjalp! Dejligt!